| Nancy拿手菜-香浓番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 总量 | 507克 | Nancy拿手菜-香浓番茄肉酱意面热量/卡路里737千卡 | |||
1/6. 葱姜蒜切细末,不吃葱不放也行。熏肠、西红柿切丁,黄瓜切小片。西兰花过水放些盐后盛出。
2/6. 锅内放油,葱姜蒜炒香,放熏肠丁,出香味后盛出
3/6. 锅内剩下的油炒西红柿丁,炒的绵烂一些,放些盐,放多多的番茄酱,覆盖炒匀的西红柿,放几勺糖。不断的搅拌,让材料混合均匀,如果酱汁的味道还有些酸,可以多放几勺糖。
4/6. 锅内继续放入之前炒好的熏肠丁,继续搅拌,一直到肉酱均匀的融入汁内。至此,肉酱就做好了。
5/6. 意大利面煮熟,后过冷水,用少量油拌一下防粘。

6/6. 将意面盛盘,舀一大勺肉酱,加几片西兰花和黄瓜。搅拌后开吃。非常美味,尤其肉酱香浓。
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃消食、抗癌、抗衰老等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、护肤、促进消化等功效;可与鲫鱼、三文鱼、西葫芦搭配;与草鱼、香菇、青鱼相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;