| 健康甜酱茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 356克 | 健康甜酱茄子热量/卡路里64千卡 | |||

1/1. 茄子切滚刀块,微波加热4分钟到软。锅里放一点油,炒香葱花,放茄子炒烂,加甜面酱调味,关火,撒蒜末。
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺、抑癌抗瘤、发汗解表等功效;可与排骨、肥牛、蛋黄搭配;与河蟹、乌鳢、螃蟹相克,同食可能会引起不适;