| 小安牌-豆花米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 923千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆花 | 克 | 375千卡 | 74千卡 | 3.4克 | 2.09克 |
| 总量 | 1007克 | 小安牌-豆花米线热量/卡路里1358千卡 | |||

1/6. 豆花预热,防止搅拌时豆花太稀

2/6. 制作杂酱肉

3/6. 生韭菜切碎

4/6. 把米线放热水里捞一道

5/6. 根据个人口味加入盐、味精、酱油、甜酱油、辣椒油、杂酱肉、老酱、韭菜、豆花

6/6. 搅拌成型
米线的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、养胃、暖胃等功效;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、温中行气、补肾温阳等功效;可与绿豆芽、明虾、北极虾搭配;与虾皮、牛排、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆花的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;