| 海米烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 527克 | 海米烧冬瓜热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于开会128分钟消耗的热量...90 | |||||
海米烧冬瓜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（适量）、海米（少许）、大蒜（数瓣）、盐（适量）、生抽（少许）
1/6. 将小海米先淘洗干净后用温水泡发半小时左右
2/6. 冬瓜去皮去瓤洗净后切片
3/6. 准备些蒜末
4/6. 炒锅加热后加入适量食用油后加入蒜末爆香以后，再加入冬瓜片翻炒片刻
5/6. 将海米连同泡发的汁水一起倒入锅里，加入少许清水，加入盐和少许生抽大火烧开，冬瓜熟烂即可
6/6. 盛出，撒点儿绿色葱碎或者香菜等即可。我加的韭菜末。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、护肾、降血脂等功效；可与口蘑、绿豆芽、鸡肉搭配；与醋、鲫鱼、山竹相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与辣椒、韭菜、芹菜搭配；与香菇、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、保护肝功能、强身体等功效；可与火腿、生菜、五花肉搭配；与芒果、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米烧冬瓜热量192 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质48.6 克
- 碳水化合物29.4 克
- 钠4913.3 毫克
- 钙602.3 毫克
- 铁12.4 毫克
- 钾952 毫克