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菠菜虾仁酿鸡胸

菠菜虾仁酿鸡胸的热量和减肥功效

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菠菜虾仁酿鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉665千卡133千卡19.40克0.9克
基围虾202千卡101千卡18.2克1.4克
菠菜43千卡17千卡1.25克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
红椒138千卡212千卡15克12克
总量1328菠菜虾仁酿鸡胸热量/卡路里2089千卡
保龄球运动 热量2089千卡,相当于保龄球运动696分钟消耗的热量...180

菠菜虾仁酿鸡胸的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(500克)、基围虾(200克)、菠菜(250克)、五花肉(200克)、红椒(1个)、青椒(1个)、韩式辣酱(1勺)
菠菜虾仁酿鸡胸的做法图解1

1/8. 材料备齐。

菠菜虾仁酿鸡胸的做法图解2

2/8. 青红椒切丁,葱姜蒜和香菜切末。

菠菜虾仁酿鸡胸的做法图解3

3/8. 菠菜焯熟后立刻过凉水,切碎;虾仁剥壳。

菠菜虾仁酿鸡胸的做法图解4

4/8. 鸡胸肉掏空,成口袋状。

菠菜虾仁酿鸡胸的做法图解5

5/8. 虾仁和菠菜放入搅拌机,加调料后打成茸状。再酿入鸡胸内,用牙签封口。

菠菜虾仁酿鸡胸的做法图解6

6/8. 鸡胸肉放入锅内小火煎熟,切成厚片。

菠菜虾仁酿鸡胸的做法图解7

7/8. 葱姜蒜放入锅内爆香,再依次放入青红椒丁儿、肉末爆炒;加辣酱和黑芝麻调味,再加少许水煮成浓厚酱汁儿。

菠菜虾仁酿鸡胸的做法图解8

8/8. 酱汁铺在容器底部,放入鸡胸片。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、强筋骨、健脾胃等功效;可与茼蒿、油菜、茶树菇搭配;与糯米、红薯、大蒜相克,同食可能会引起不适;

基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、增强免疫力、提高性欲等功效;可与茄子、豆腐、鸡蛋搭配;与黄豆、香菇、柿子相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、保障营养、通肠导便等功效;可与杨桃、牡蛎、茄子搭配;与酸奶、猪里脊肉、奶酪相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、润燥等功效;可与丝瓜、紫菜、蘑菇搭配;与菊花、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、促进消化等功效;可与北极虾、基围虾、卷心菜搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠菜虾仁酿鸡胸热量2089 千卡
  • 脂肪67.03 克
  • 蛋白质64.12 克
  • 碳水化合物67.85 克
  • 346.4 毫克
  • 186 毫克
  • 10.7 毫克
  • 2320 毫克

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