| 本帮油爆虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 500克 | 本帮油爆虾热量/卡路里465千卡 | |||
1/1. 1,虾洗净,把脚须剪去,虾肚开刀。
2,热油九成入虾爆熟捞出,复炸一次再捞出。
3,爆香葱姜,放糖,生抽,少许醋调成汁,略稠入虾翻炒,包上浆汁后出锅。
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气滋阳、预防动脉硬化、降血压等功效;可与香菜、火龙果、藕搭配;与苦瓜、西红柿、橙子相克,同食可能会引起不适;