| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 总量 | 351克 | 香菇油菜热量/卡路里74千卡 | |||
 热量74千卡，相当于排舞16分钟消耗的热量...270 | |||||
香菇油菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（若干）、油菜（2颗）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、蚝油（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、花椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 香菇洗净 切成条后 下热水中炒下 沥水捞出备用
2/3. 油菜洗净 切成两段备用
3/3. 油开锅后放入花椒粒爆香后 花椒粒捞出 2放入葱姜蒜爆香后放入油菜翻炒倒入生抽翻炒均匀后 倒入香菇继续翻炒 3 翻炒均匀后 放入适量盐 蚝油 鸡精翻炒均匀 加入少量白糖 翻炒出锅
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防癌、抗癌等功效；可与扁豆、芹菜、牛肉搭配；与明虾、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散血消肿、利尿、抗癌等功效；可与粳米、鸡胸肉、豆腐搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇油菜热量74 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质5.15 克
- 碳水化合物7.12 克
- 钠241.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾192 毫克