| 酸辣藕带热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕带 | 克 | 444千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 600克 | 酸辣藕带热量/卡路里444千卡 | |||

1/6. 藕带去老根洗净切斜刀,姜、葱、蒜处理干净均切碎,指天椒、野山椒去蒂切圈;

2/6. 烧热炒锅,下适量油,下姜、蒜、指天椒、野山椒煸香;

3/6. 将藕带放入炒锅;

4/6. 适当翻炒至藕带断生;

5/6. 将葱撒入炒锅;

6/6. 翻炒至藕带熟透,适量盐、糖、白醋调味即可。
藕带的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、散瘀、预防贫血等功效;可与皮皮虾、海螺、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;