| 洋葱炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 337克 | 洋葱炒肉丝热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡，相当于水中柔软体操98分钟消耗的热量...240 | |||||
洋葱炒肉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（250克）、洋葱（1个）、豆瓣（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）、青椒（一个）、红小米辣（两个）、干花椒（适量）、嫩肉粉（适量）
1/8. 食材洗净备好，我用的腰柳部分。
2/8. 将洋葱切丝，猪腰柳切丝，青椒、红椒切丝备用。
3/8. 洋葱蒙上保鲜膜进微波炉打四分钟（也可以后面和青椒一起炒，我个人喜欢吃软一点，所以用微波炉打一下先）(^_^)Y
4/8. 将肉丝放入豆瓣，嫩肉粉，料酒拌匀。
5/8. 锅烧热后倒入植物油，放入花椒，待油烧热后倒入拌好的肉丝翻炒，待肉丝炒熟后装盘待用。
6/8. 肉炒好后放入青椒、和红椒丝。
7/8. 青椒、红椒炒两分钟后倒入洋葱翻炒（如果洋葱没有用微波炉打熟，就和青椒、红椒一起放入）倒适量酱油翻炒，洋葱炒出香味后倒入炒好的肉丝，继续翻炒一分钟，就可以装盘啦～～～
8/8. 装盘，开吃啦～～～
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、补虚、滋阴等功效；可与卷心菜、茄子、牡蛎搭配；与鸭梨、基围虾、田螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、补钙、治疗高血压等功效；可与猪肉、大蒜、西葫芦搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 洋葱炒肉丝热量393 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物10.84 克
- 钠61.5 毫克
- 钙29 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾451 毫克