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烤鸡腿

烤鸡腿的热量和减肥功效

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烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
罗勒99千卡342千卡5.76克12.6克
总量937烤鸡腿热量/卡路里1271千卡
滑水 热量1271千卡,相当于滑水212分钟消耗的热量...360

烤鸡腿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4只)、番茄(20个)、大蒜(一头)、罗勒(一小把)、新鲜辣椒(1只)、盐(适量)、黑胡椒(适量)、橄榄油(适量)
烤鸡腿的做法图解1

1/4. 准备材料,大蒜拨粒外皮不用拨、小番茄对半切、辣椒切段(不吃辣的可以不放)

烤鸡腿的做法图解2

2/4. 鸡腿(鸡翅也可以)摆在盘中,把小番茄放在空隙的地方,放在鸡腿下面一些让鸡腿在烤制时吸到汁水。然后摆上蒜头、罗勒、辣椒。

烤鸡腿的做法图解3

3/4. 鸡腿上撒上盐,这里盐用量需要多一些(觉得够了的时候再多撒一撮)撒上黑胡椒和橄榄油,用手按摩下鸡腿肉。

烤鸡腿的做法图解4

4/4. 放入烤箱上下火175度90分钟~完成

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、强筋骨、补虚填精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、解诸毒、帮助消化等功效;可与醋、马齿苋、粳米搭配;与草菇、鸡胸肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有利尿强心、抗痉挛、杀菌等功效;

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营养信息

  • 烤鸡腿热量1271 千卡
  • 脂肪26 克
  • 蛋白质27.16 克
  • 碳水化合物100.88 克
  • 141 毫克
  • 737 毫克
  • 22.81 毫克
  • 1370 毫克

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