| 吃货的快速蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 774克 | 吃货的快速蛋炒饭热量/卡路里1082千卡 | |||

1/8. 红萝卜洗净切丁 尽量切得小一点 会容易熟一些

2/8. 黄瓜也洗净切丁 没有任何技术含量 切小了就行

3/8. 冰箱里有些现成的香肠 切碎待用

4/8. 米饭是姐们我现做的 谁说非得剩饭蛋炒啊 新做的一样很赞
5/8. 欧啦 料都齐了 开火 噢 对了 要先炒鸡蛋 来不及拍了 口述吧 姐们教大家怎么炒出又嫩又有卖相的鸡蛋 热锅热油外加大火 看到油已经冒烟了 放鸡蛋 用筷子赶快搅和同时把火关了 这样鸡蛋看着也超嫩吃着也超嫩

6/8. 鸡蛋OK以后 先炒胡萝卜 在放黄瓜 然后加香肠 煸炒出香味
7/8. 放米饭 继续炒 这里要来点小动作了 米饭翻炒几下以后要加点水 帮助米饭松散一点 口感会很棒欧

8/8. 欧啦 完活 姐们又做了个紫菜鸡蛋汤 有饭有汤才叫吃饭
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止泻、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、增强免疫力、促进消化等功效;可与鳕鱼、黄豆、圆白菜搭配;与白酒、辣椒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、健脑安神等功效;可与虾米、蜂蜜、豆腐搭配;与橙子、小白菜、金桔相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有降血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效;可与白菜、南瓜、丝瓜搭配;与枣、韭菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;