| 手擀小麦面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦粉 | 克 | 1047千卡 | 349千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 570克 | 手擀小麦面热量/卡路里2114千卡 | |||
 热量2114千卡，相当于思考2114分钟消耗的热量...60 | |||||
手擀小麦面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
小麦粉（300克）、水（2碗）、梅干菜（随意）、茭白（1根）、猪肉（随意）、香菇（随意）
1/9. 加入水和面粉，揉成团。
2/9. 压扁后，擀成厚度约3毫米的饼。
3/9. 卷起来，注意图上的样子。
4/9. 切成条，注意切的方向。
5/9. 把切好的面抖开。
6/9. 准备好配菜，用别的也可以。把肉切粒，炒成肉米，茭白洗净切丝，香菇泡发，切块。偶家放梅干菜是因为没吃完，放些蛋丝也是不错的选择。
7/9. 把料子炒一下，放入水煮开。
8/9. 放入面，要一点一点放，大火烧6分钟左右。
9/9. OK了！
食材功效信息
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有祛斑、止血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手擀小麦面热量2114 千卡
- 脂肪32.3 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物74.7 克
- 钠60.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾352 毫克