| 抹茶蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 142千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 玉米油 | 克 | 215千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 抹茶粉 | 克 | 5千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 266克 | 抹茶蛋糕热量/卡路里655千卡 | |||
 热量655千卡，相当于建筑119分钟消耗的热量...330 | |||||
抹茶蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（40克）、白糖（适量）、蛋（2个）、白醋（几滴）、玉米油（24克）、水（25克）、抹茶粉（2克）、香草（可自制）（几滴）
1/3. 蛋白加白醋打大泡，加糖三次大发，打至干性，就是倒扣不流！
2/3. 蛋黄打到发白~分三次加油，之后加水，每次打至匀就好。之后筛低粉和抹茶粉，这步也可以打蛋器的，筋度这时不用考虑，抹茶匀才是王道~可以加泡打粉，可以不加。可以滴香草~
3/3. 两个混好，切扮~扮匀~烤喽~160大约16分钟之后145烤淡牙签基本没东西。。不过这个最难掌握！！！！！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、润肺生津、滋阴等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、护肾、消除疲劳等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、抗衰老、健体等功效；
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营养信息
- 抹茶蛋糕热量655 千卡
- 脂肪115.21 克
- 蛋白质25.19 克
- 碳水化合物182.6 克
- 钠39593.8 毫克
- 钙100 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾285 毫克