| 小白菜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 605克 | 小白菜炒肉片热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡，相当于乒乓球38分钟消耗的热量...240 | |||||
小白菜炒肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小白菜（1颗）、猪猪肉（适量）、杏鲍菇（1个）、胡萝卜（适量）、食用油（少量）、盐（少量）、定粉（少量）、鸡精（少量）、黄酒（少量）
1/5. 小白菜，猪瘦肉，胡萝卜，杏鲍菇洗净 。
2/5. 猪瘦肉切片，放盐，定粉 ，黄酒拌匀腌制 。
3/5. 小白菜切块，杏鲍菇切片 ，胡萝卜切片这些都切好备用 。
4/5. 杏鲍菇，猪肉，胡萝卜先下油锅炒几下 。
5/5. 下小白菜炒熟，放盐，鸡精炒匀就可以 。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、清肺、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与醋、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、抗癌、解毒生津等功效；可与香菜、蜂蜜、鲈鱼搭配；与白酒、柚子、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小白菜炒肉片热量154 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物21.17 克
- 钠170 毫克
- 钙70 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾400 毫克