| 南昌拌粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 1740千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 萝卜干 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | 0.63克 | 0.54克 |
| 花生米 | 克 | 149千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 700克 | 南昌拌粉热量/卡路里2052千卡 | |||
 热量2052千卡，相当于开货车316分钟消耗的热量...390 | |||||
南昌拌粉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
米粉（500克）、萝卜干（100克）、花生米（50克）、辣椒酱（50克）、韭菜（50克）、面条鲜（50克）
1/5. 花生米先用小火炒熟，等凉后压碎
2/5. 萝卜干切成小丁
3/5. 米粉用开水煮熟，然后放进冷水中
4/5. 锅里烧开水，水开后，放入面条鲜，生姜末，盐，韭菜末，酱油，少许醋，味精
5/5. 吃的时候，将米粉，汤料，萝卜干，花生碎，辣椒酱搅拌在一起，倒入少许芝麻油就可以来吃了
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、暖胃、健脾等功效；
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有润肺祛痰、解毒生津、抗癌等功效；可与肥牛、排骨、五花肉搭配；与橘子、阿胶、枣相克，同食可能会引起不适；
花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、抗衰老、防冠心病等功效；可与莲子、枣、豆浆搭配；与秋黄瓜、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、开胃消食、减肥等功效；可与羊排、基围虾、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南昌拌粉热量2052 千卡
- 脂肪28.94 克
- 蛋白质13.53 克
- 碳水化合物154.38 克
- 钠1960.9 毫克
- 钙91 毫克
- 铁11.14 毫克
- 钾540 毫克