| 东北小鸡炖蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 805克 | 东北小鸡炖蘑菇热量/卡路里805千卡 | |||

1/5. 将鸡顿成小块
2/5. 冷水下锅,把鸡炒一下,忙的忘记拍了。

3/5. 焯好以后,热油,放八角,葱姜,炒去生味,加蘑菇

4/5. 放盐,十三香,加水,我用电锅顿的,不吃水,所以我加了,一半的水,顿就可以了,等顿的块熟了,加土豆,就可以了

5/5. 这个是成品,把汤多靠一下,加味精出锅
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促消化、降血脂、止咳化痰等功效;可与排骨、豌豆、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、调中、降糖降脂等功效;可与豇豆、豆角、黄瓜搭配;与柿子、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;