| 紫薯糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 613克 | 紫薯糯米饼热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于种草454分钟消耗的热量...150 | |||||
紫薯糯米饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（250克）、糯米粉（250克）、牛奶（适量）、红豆沙（适量）、黄油（适量）
1/6. 紫薯洗过蒸30分钟，剥皮压烂成泥。
2/6. 紫薯泥混合加入牛奶、糯米粉、黄油，搅拌均匀。
3/6. 和面，成光滑的面团。
4/6. 从和好的面团上揪下元宵大小的面团，用手捏成饼状，中间放上红豆沙适量，然后封口揉成圆球，再按压成饼状。
5/6. 放入烤箱，175度烤30分钟左右。
6/6. 刚烤好时有些软，放凉后软硬可口很好吃。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、通便、增强免疫力等功效；可与猪小排、芹菜、牛奶搭配；与鸡蛋、玉米、燕麦相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、止虚汗、延年益寿等功效；可与兔肉、赤小豆、红豆搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、改善睡眠、美容养颜等功效；可与黑豆、蜂蜜、桃搭配；与白砂糖、猕猴桃、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯糯米饼热量1135 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质17.15 克
- 碳水化合物100.7 克
- 钠37.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克