| 南瓜饼家庭版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 700克 | 南瓜饼家庭版热量/卡路里837千卡 | |||

1/7. 南瓜洗净削皮,切成长条儿上锅蒸熟。如果南瓜中有南瓜籽,一定要剔除干净。

2/7. 蒸熟的南瓜趁热用勺子压碎,加入糯米粉和面粉,边搅拌边加,加至面团可以揉成团即可,不能太硬。

3/7. 充分揉匀,饧制十分钟,加入白糖和蜂蜜,揉匀,稍微晾凉,取一小块擀成面饼,用模子压出形状。

4/7. 轻轻磕出南瓜饼,一个漂亮的心形南瓜饼就做好了。也可以用家里有的任何模型,只要不是非常大就可以。

5/7. 平底锅烧热,刷一层油,将饼放入锅中,注意要留出一些距离,以免粘连。

6/7. 煎至一面金黄,翻面,煎另一面。

7/7. 色泽金黄,香味诱人的心形简单家庭版南瓜饼就可以趁热慢慢享用啦!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、保护胃粘膜、益气等功效;可与猪肉、牛腩、芦荟搭配;与荞麦、西红柿、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补虚、止渴等功效;可与乌鸡、鸭肉、枣(鲜)搭配;与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;