| 红糖奶酪司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 89克 | 红糖奶酪司康热量/卡路里172千卡 | |||
 热量172千卡，相当于耕种29分钟消耗的热量...360 | |||||
红糖奶酪司康的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米粉（20克）、鸡蛋（1个）、面粉（260克）、蛋黄（一个）、黄油（30克）、鲜奶油（100克）、马苏奶酪碎（50克）、红糖（50 + 温水 50克）、酵母（2 + 温水 20克）、橙汁（20克）
1/9. 普通面粉260g，大米粉20g，鸡蛋1个，黄油30g，鲜奶油100g，马苏奶酪碎50g，红糖50g+温水50g（泡开备用），酵母2g+温水20g（泡开备用），橙汁20g。
2/9. 所有材料混合揉成面团。
3/9. 橙汁最后加入，根据面粉吸水性调整。
4/9. 把面团略擀成方形。
5/9. 三折两次。
6/9. 再对折...。
7/9. 切成三角形(也可以整成自己喜欢的形状），排入烤盘盖保鲜膜松弛30分钟，表面刷蛋黄液。
8/9. 放入预热175度烤箱，中层约25分钟，表面金黄即可。
9/9. 出炉晾凉后密封保存。
食材功效信息
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、清热解毒等功效；可与肥牛、基围虾、干辣椒搭配；与牛奶、甲鱼 、柿子相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 红糖奶酪司康热量172 千卡
- 脂肪10.93 克
- 蛋白质18.51 克
- 碳水化合物80.85 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克