| 泡在牛奶里烤的面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包粉 | 克 | 880千卡 | 220千卡 | 7.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 650克 | 泡在牛奶里烤的面包热量/卡路里985千卡 | |||

1/6. 倒入牛奶,放糖,加入面包粉,再加入酵母,起动面包机,按和面程序,25分钟后,放入黄油,再来一遍和面程序。

2/6. 发酵完成

3/6. 将面团排气,分成九份,烤盘洒些白芝麻,增加香味,进行第二次发酵

4/6. 发酵完成,刷上蛋液,洒上黑芝麻

5/6. 倒入甜牛奶

6/6. 烤箱中层160度,上下火10分钟,再下火15分钟,牛奶烤干了就0k。
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、大便秘结等功效;可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配;与金桔、巧克力、雪莲果相克,同食可能会引起不适;