蘑菇炒肉的热量和减肥功效

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蘑菇炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
猪肉	克	1067千卡	395千卡	14.6克	30.8克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
黑木耳	克	15千卡	25千卡	0.48克	0.04克
茶树菇	克	466千卡	279千卡	23.1克	2.6克
总量	908克	蘑菇炒肉热量/卡路里1643千卡
热量1643千卡，相当于挖煤274分钟消耗的热量...360

蘑菇炒肉的做法共2个步骤

猪肉（8片）、平蘑菇（两朵）、胡萝卜（一根）、青椒（一根）、黑木耳（一小把）、黄瓜（一根）、茶树菇（一小把）、盐（少许）、东古一品鲜酱油（3勺）、调味汁（1勺）、味精（少许）

1/2. 肉切片，胡萝卜切片，青椒切块，黑木耳泡发充分，蘑菇焯一下，食材备好。热火凉油，葱花姜丝爆锅，肉片下锅翻炒变色；胡椒粉，红竖椒下锅炒香，最好炒出一点红油。

2/2. 陆续放入食材，胡萝卜，青椒，黑木耳，蘑菇，黄瓜片，大火翻炒10下，放入酱油3勺，调味汁1勺，味精少许，待食材上色完毕，翻炒均匀，再加入三分之一碗水，盐少许，继续均匀翻炒5下，出锅！
孕妇午餐:黑米饭，花生米，蘑菇炒肉，好香呀，开动喽～

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、解热毒、补肾气等功效；可与圆白菜、莲藕、大蒜搭配；与羊肝、基围虾、甘草相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、解毒生津、防癌等功效；可与大米、香菇、狗肉搭配；与木瓜、山药、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、解热等功效；可与包菜、鸡蛋、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肠胃、祛病延年、预防便秘等功效；可与荸荠、枣（鲜）、竹笋搭配；与海螺、麦冬、猪血相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、解毒消肿、防酒精中毒等功效；可与豆腐、绿豆芽、鱿鱼搭配；与上海青、山药、马齿苋相克，同食可能会引起不适；