| 奶油软糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 432克 | 奶油软糕热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡，相当于冰上曲棍球160分钟消耗的热量...480 | |||||
奶油软糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
奶油（100克）、牛奶（250克）、玉米定粉（40克）、白糖（40克）、炼奶（一大匙）
1/6. 将40克定粉放上80克牛奶调成面糊 。
2/6. 将170克牛奶放锅，再放上淡奶油100克，白糖40克，炼奶—大匙调匀煮开，放上调好的牛奶定粉糊，拌匀。
3/6. 将塑料合放薄膜垫上一层，到入奶油糊凉切上盖，到冰箱冷藏10小时左右就可以 。
4/6. 冷藏好的奶油糊就成块，连薄膜—起拿出来 。
5/6. 放盆切小块 。
6/6. 奶油软糕就成功了 。
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、增强体抗力、保护眼睛等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、养颜、润肠等功效；可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配；与鸡蛋、雪莲果、香椿相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 奶油软糕热量1276 千卡
- 脂肪108.9 克
- 蛋白质15.52 克
- 碳水化合物158.6 克
- 钠433.6 毫克
- 钙565 毫克
- 铁1.42 毫克
- 钾837 毫克