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西红柿木耳香菇鸡蛋面

西红柿木耳香菇鸡蛋面的热量和减肥功效

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西红柿木耳香菇鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
油菜39千卡18千卡2.95克0.42克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
蘑菇41千卡22千卡3.28克0.34克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量999西红柿木耳香菇鸡蛋面热量/卡路里270千卡
网球 热量270千卡,相当于网球39分钟消耗的热量...420

西红柿木耳香菇鸡蛋面的做法共3个步骤

食材主料/辅料

西红柿(2个)、木耳(若干)、蘑菇(若干)、鸡蛋(1个)、油菜(几根)、黄瓜(1条)、盐(1勺)、花生油(若干)
西红柿木耳香菇鸡蛋面的做法图解1

1/3. 木耳蘑菇切好焯熟,西红柿热水烫去皮

西红柿木耳香菇鸡蛋面的做法图解2

2/3. 鸡蛋炒熟。放花生油,姜末炝锅。西红柿放入炒至成酱状,放入少量糖,再放入木耳香菇,炒几分钟。最后混入炒好的鸡蛋,放入盐即可。

西红柿木耳香菇鸡蛋面的做法图解3

3/3. 黄瓜去皮,油菜焯下,面条击水两次煮熟。美味营养的一餐就是那么简单。

食材功效信息

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、降血压、增强免疫力等功效;可与芥蓝、黄鱼、茭白搭配;与青鱼、桂鱼 、白酒相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有活血、轻身强智、补血等功效;可与草鱼、竹笋、荸荠搭配;与马肉、猪血、红螺 相克,同食可能会引起不适;

蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有防止坏血病、镇咳、通便排毒等功效;可与豆腐、鲑鱼、荷兰豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与肥牛、明虾、生菜搭配;与味精、柿子、兔肉相克,同食可能会引起不适;

油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有强骨抗压、利尿、增强免疫力等功效;可与北极虾、明虾、海虾搭配;与南瓜、黄瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西红柿木耳香菇鸡蛋面热量270 千卡
  • 脂肪10.71 克
  • 蛋白质20.77 克
  • 碳水化合物17.98 克
  • 405.9 毫克
  • 123.7 毫克
  • 3.77 毫克
  • 655 毫克

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