周末披萨的热量和减肥功效

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周末披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面粉	克	915千卡	366千卡	11.3克	1.5克
牛奶	克	47千卡	42千卡	6.81克	3.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
总量	641克	周末披萨热量/卡路里1274千卡
热量1274千卡，相当于攀登雪山77分钟消耗的热量...990

周末披萨的做法共5个步骤

面粉（250克）、牛奶（30毫升）、鸡蛋（1个）、肘花火腿（一个）、青椒（2~3个）、玉米肠（数根）、玉米粒（适量）、番茄酱（适量）、马苏里拉芝士碎（越多越好）、白糖（一点）、炼乳（适量）、酵母（一点）

1/5. 和面：面粉入盆，打一个鸡蛋，加入牛奶、酵母、糖。顺着一个方向搅拌。中间不断往里面加面粉，直到形成一个面团。用手把面团揉成型，放在容器里，找一个温度比较高的地方（我当时开的热风小太阳）让面团发酵15~25分钟。

2/5. 发面的这段时间，开始准备辅料。把各种食材切碎，肘花火腿切成薄片。

3/5. 把发好的面团用擀面杖擀平，和烤盘差不多大就OK！烤盘底刷一层油，用叉子在面上叉出一些小洞洞。先刷一层番茄酱，然后青椒碎，火腿碎，玉米粒，1/3马苏里拉芝士，铺上肘花火腿片。烤箱180度预热后放进烤箱烤2-3分钟。

4/5. 取出，再铺上剩下的马苏里拉芝士撒上一些炼乳和番茄沙司，入烤箱烤烤2分钟。出炉！^o^

5/5. 开吃~

面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美容、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与橘子、枣、巧克力相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、保护肝脏等功效；可与玉米、桂圆肉、干贝搭配；与红薯、豆浆、兔肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、开胃消食、健胃等功效；可与黑木耳、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有软化血管、防治肝病、益肺宁心等功效；可与山药、草莓、大豆搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；