| 芦笋芝士虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 总量 | 627克 | 芦笋芝士虾球热量/卡路里408千卡 | |||
 热量408千卡，相当于美容408分钟消耗的热量...60 | |||||
芦笋芝士虾球的做法共7个步骤
食材主料/辅料
青虾（十只）、芦笋（六棵）、盐（适量）、白糖（适量）、黑胡椒（适量）、蒜蓉辣椒汁（适量）、番茄酱（适量）、姜丝（适量）、干酪（一小块）、料酒（适量）、香醋（适量）
1/7. 处理虾肉，去壳，开背去除虾线。虾头留下，减下须子，虾头尖的部分。用料酒，少许盐腌制。
2/7. 芦笋一切两段。六根左右。
3/7. 水开加盐，芦笋焯水三五分钟，不要时间过长。盛盘。
4/7. 调料:姜丝，料酒，香醋，番茄酱，盐，糖，辣椒汁，黑胡椒碎。
5/7. 干酪一小块。
6/7. 锅内少许油，下入姜丝炒香放入虾翻炒。加入调料，放入没过虾的清水，待下熟后把虾盛出。
7/7. 锅内汤汁继续煮，挑出姜丝，放入干酪，小火待汤汁浓稠盛出浇汁即可。
食材功效信息
青虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、缓解神经衰弱、通乳汁等功效；可与西兰花、火龙果、韭菜花搭配；与乌鸡、苦瓜、橄榄相克，同食可能会引起不适；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、促进胎儿大脑发育、降血压等功效；可与冬瓜、猪肉、帝王蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋芝士虾球热量408 千卡
- 脂肪0.97 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物5.21 克
- 钠410.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾440 毫克