| 咖喱牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛腩 | 克 | 1415千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 咖喱酱 | 克 | 210千卡 | 105千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 1100克 | 咖喱牛腩热量/卡路里1929千卡 | |||
 热量1929千卡，相当于游泳193分钟消耗的热量...600 | |||||
咖喱牛腩的做法共3个步骤
食材主料/辅料
牛腩（500克）、土豆（400克）、咖喱酱（200克）、盐（少量）、茴香（2个）、淡奶油（30毫升）、姜片（2片）、鸡精（少量）
1/3. 牛腩切块，加水、姜片、盐、茴香，在砂锅里炖2小时，水快干时即可
2/3. 捞出茴香、姜片丢弃，加入咖喱酱、淡奶、土豆块炖半小时
3/3. 关火，加少量鸡精拌匀
食材功效信息
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强筋壮骨、安胎补神等功效；可与南瓜、菜花、芹菜搭配；与红糖、白酒、栗子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、养颜、美容护肤等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与西红柿、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
咖喱酱的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 咖喱牛腩热量1929 千卡
- 脂肪9.64 克
- 蛋白质35.41 克
- 碳水化合物41.5 克
- 钠992.7 毫克
- 钙39 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾924 毫克