| 炸鱼和薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薯条 | 克 | 656千卡 | 298千卡 | 4.3克 | 15.5克 |
| 总量 | 220克 | 炸鱼和薯条热量/卡路里656千卡 | |||

1/5. 先放入半锅油,然后将薯条放入锅中炸至金黄。

2/5. 薯条炸好后,可放入烤箱保温

3/5. 加入面粉, 苏打粉,盐和黑胡椒粉,再倒入适量啤酒(根据个人口味不同选择加入量),之后加入一碗水搅拌均匀。

4/5. 把鳕鱼快先裹一层面粉,之后放入上一步调好的面糊中裹一层厚面糊。

5/5. 倒入半锅油,烧至150摄氏度左右,放入准备好的鳕鱼块,炸至金黄色后出锅。
薯条的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充营养、健脾利湿、养颜等功效;可与牛腩、黄瓜、豆角搭配;与西红柿、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;