| 酸菜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 酸菜鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于干活602分钟消耗的热量...90 | |||||
酸菜鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（适量）、酸菜调料包（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/7. 鱼肉削片，鱼骨切断，清水洗净，备用。
2/7. 盐，料酒，研制十分钟，洗净。加入酸菜调料包中的腌鱼料粉，研制半小时。
3/7. 葱，姜，蒜，切大块，备用。
4/7. 热油，酸菜入锅翻炒两分钟。
5/7. 加入热水，辣油调料包，烧开十分钟即可。
6/7. 加入研制好的鱼肉，以及葱姜蒜，可依个人口感少放盐。
7/7. 水烧开，鱼变色，即可盛出。这种酸辣，不可想像！
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃、促进血液循环、暖胃和中等功效；可与木耳、香菇、冬瓜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜鱼热量903 千卡
- 脂肪5.2 克
- 蛋白质16.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠46 毫克
- 钙38 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾312 毫克