| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 228克 | 姜撞奶热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于露营127分钟消耗的热量...150 | |||||
姜撞奶的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲜奶（1斤）、白糖（少许）、生姜（1大块）
1/7. 生姜去皮
2/7. 用搅拌机打成蓉
3/7. 放入干净纱布中抓出汁
4/7. 姜汁放入碗中，每小碗约1汤羹
5/7. 鲜奶加糖煮开，放置稍凉约80度
6/7. 冲入姜汁中。放置不动
7/7. 几分钟后待凝结到可以放个小勺而不掉入奶中即可食用
食材功效信息
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、和中益肺等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温肺止咳、解药毒等功效；可与羊排、牛肉、牛里脊搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶热量317 千卡
- 脂肪3.85 克
- 蛋白质4.82 克
- 碳水化合物121.87 克
- 钠14.4 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾546 毫克