| 肉糜燕麦海带卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 肉糜燕麦海带卷热量/卡路里395千卡 | |||
1/3. 1)猪肉绞成肉馅,燕麦片用清水浸泡;2)将泡软的燕麦片加入肉馅中; 3)再根据个人口味加入适量烤肉酱;4)搅拌均匀,腌制15分钟左右;
2/3. 5)海带条洗净、展平,铺一层肉馅,头尾留空;6)顺着一端卷起,去掉多余的馅料;7)全部卷好之后,入蒸笼,凉水上锅,大火蒸15分钟
3/3. 8)蒸出的汤汁加入少许生粉,调成薄芡,浇在肉卷上即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、补钙、补虚等功效;可与西瓜、木瓜、茄子搭配;与北极虾、牛里脊、田螺相克,同食可能会引起不适;