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辣子鸡块

辣子鸡块的热量和减肥功效

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辣子鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量756辣子鸡块热量/卡路里889千卡
滑雪 热量889千卡,相当于滑雪127分钟消耗的热量...420

辣子鸡块的做法共3个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(一只)、红辣椒(适量)、姜(适量)、花椒(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、胡椒粉(适量)、酱油(适量)、淀粉(适量)

1/3. 鸡腿肉切小块,加盐,胡椒粉,生抽,淀粉提前一晚上腌制入味。

2/3. 将腌制好的鸡腿肉下锅煎熟(我这里是用平底锅煎,全部过油炸太油)。

3/3. 将煎好的鸡腿肉装盘,锅里留底油,将花椒,红辣椒,姜蒜煸炒出香味,再倒入煎好的鸡块翻炒均匀即可。

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、健胃、胃肠胀气等功效;可与基围虾、娃娃菜、明虾搭配;与南瓜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、发汗解表、杀菌等功效;可与牛腩、海蟹、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、止痒解腥、降血压等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、排毒清肠、降血糖等功效;可与洋葱、猪肉、玉米面搭配;与草菇、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣子鸡块热量889 千卡
  • 脂肪20.87 克
  • 蛋白质30.37 克
  • 碳水化合物113.21 克
  • 154.9 毫克
  • 725 毫克
  • 13.53 毫克
  • 1230 毫克

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