| 营养早餐百变鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 牛奶 | 克 | 50千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 325克 | 营养早餐百变鸡蛋饼热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于太极拳115分钟消耗的热量...240 | |||||
营养早餐百变鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（80克）、鸡蛋（4个）、牛奶（120克）、香葱（2根）、盐（适量）、胡椒粉（少许）、时令蔬菜（适量）
1/5. 葱及各种时令蔬菜切末备用（通常用来搭配的时令蔬菜有各种蔬菜的菜叶，黄瓜，土豆，胡萝卜等）
2/5. 鸡蛋加入牛奶打散后再撒入面粉，边搅拌边加面，直到成为可以流动的面糊为止。
3/5. 加入已切好的葱及各种时令蔬菜（这次我加的是卷心菜叶，量有点少），再加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。
4/5. 把锅大火加热后，倒入少许油，转匀使得锅的各处都沾到油。而后转为小火，取一勺面糊（取之前要将面糊上下再翻一翻，以便均匀），倒入锅中，迅速按一个方向转动锅，使面糊均匀的覆盖锅底成圆形。
5/5. 待饼的边缘略微翘起时，用铲子将饼翻个面，再略烘一下便可起锅。香喷喷的鸡蛋饼就这样做好了，很简单吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效；可与银鱼、北极虾、玉米搭配；与豆浆、糖精、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、防治近视、治疗便秘等功效；可与木瓜、甘蔗、黑豆搭配；与枣、橘子、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、通阳等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 营养早餐百变鸡蛋饼热量459 千卡
- 脂肪14.94 克
- 蛋白质33.94 克
- 碳水化合物70.97 克
- 钠194.2 毫克
- 钙409 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾543 毫克