炒三丁的热量和减肥功效

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炒三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡肉	克	539千卡	167千卡	18.5克	9.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
土豆	克	225千卡	76千卡	2克	0.2克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
总量	876克	炒三丁热量/卡路里876千卡
热量876千卡，相当于乐队演奏219分钟消耗的热量...240

炒三丁的做法共1个步骤

鸡肉（一块鸡肉，一根黄瓜，一个土豆）、大蒜（适量）、土豆（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）

1/1. 把鸡肉洗净切成丁状放盐、料酒、生抽进行腌制，然后把黄瓜土豆洗净切成丁。开火稍微多放点油放入鸡丁翻炒直至变色为止，盛出鸡丁锅内加少许油放入蒜末炒出蒜香放入土豆翻炒，土豆快熟的时候放入盐和调味品，放入炒好的鸡丁，再翻炒几下就可关火，加入少许鸡精搅拌均匀即可出锅盛盘。

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、补精填髓等功效；可与茶树菇、冬虫夏草、栗子搭配；与菊花、兔肉、狗肾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、杀菌、清肠道等功效；可与生菜、玉米面、洋葱搭配；与大葱、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、健脾利湿、调中等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与螃蟹、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、生津止渴等功效；可与鱿鱼、墨鱼、苹果搭配；与杨梅、大白菜、油菜相克，同食可能会引起不适；