| 蔬菜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 莴笋叶 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 575克 | 蔬菜粥热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于槌球395分钟消耗的热量...150 | |||||
蔬菜粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、莴笋叶（适量）、火腿（适量）、咸鸭蛋（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/2. 将米清洗干净如时间来得及可以泡些时间，加入足够量的水，同时将莴笋叶（也可换成别的蔬菜，根据个人口味）火腿丁咸鸭蛋丁一起放入锅中焖半小时
2/2. 等粥熬好再根据个人口味适量的放点盐和胡椒粉即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、促进消化、润肠通便等功效；可与黑米、桂圆肉、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
莴笋叶的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热利尿、利五脏、减肥等功效；可与豆腐、芝麻酱搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与山楂、冬瓜、南瓜搭配；与百合、鹌鹑、菱角相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清热美肤、清肺火、除热等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔬菜粥热量988 千卡
- 脂肪22.6 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物95.4 克
- 钠3687.7 毫克
- 钙987 毫克
- 铁52.6 毫克
- 钾1142 毫克