| 炒田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 田螺 | 克 | 365千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 926克 | 炒田螺热量/卡路里1032千卡 | |||
 热量1032千卡，相当于吹长号295分钟消耗的热量...210 | |||||
炒田螺的做法共1个步骤
食材主料/辅料
田螺（一斤）、辣椒（2颗）、姜片 蒜头 葱（少许）、胡萝卜（少许）、盐（半勺）、白糖（半勺）、味精（少许）、料酒（少许）
1/1. 将葱 姜 蒜和辣椒切细，将油放入锅内，待油温5成热就可以放入葱 姜 蒜煸香，接着放入辣椒和田螺一起炒，其中加上少许盐，老抽，和糖，继续翻炒，加上料酒炒会就可以加入少许水闷2分钟即可放入味精起锅！
食材功效信息
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热利水、醒酒、除湿解毒等功效；可与蒜、车前子、白菜搭配；与文蛤、玉米、黑木耳相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、祛风湿、帮助消化等功效；可与羊排、苦瓜、小白菜搭配；与猪肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、解毒生津等功效；可与草鱼、比目鱼、黄豆搭配；与木瓜、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒田螺热量1032 千卡
- 脂肪12.4 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物65.1 克
- 钠30 毫克
- 钙1042 毫克
- 铁25.7 毫克
- 钾1183 毫克