| 小鲍鱼蒸粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 108克 | 小鲍鱼蒸粉丝热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于乐队演奏84分钟消耗的热量...240 | |||||
小鲍鱼蒸粉丝的做法共8个步骤
食材主料/辅料
小鲍鱼（数量看个人）、龙口粉丝（一包）、大蒜（20瓣左右）、芝麻油（适量）、蚝油（适量）、小葱花（适量）、清油<就是平常我们煮菜用的油>（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/8. 买回来的鲍鱼先把壳和肉清洗干净，在把里面的内脏取出，在同时可以拿龙口粉丝用温水泡一些
2/8. 在把鲍鱼划几道十字花
3/8. 将泡好的粉丝剪一些放在鲍鱼的贝壳里面，在把鲍鱼肉放到粉丝上面，备用
4/8. 把大蒜剁小取三分之二的的大蒜用油煸成金黄色<但是过程中一定别把它煮焦了，要不然会苦的>
5/8. 拿一个小盆之把两种大蒜调在一起，放上耗油,盐巴,鸡精，芝麻油调和在一起
6/8. 耐心一点把调好的蒜一个一个淋在鲍鱼上，淋好后装盘，<如果粉丝泡多了，就把剩下来的铺子准备蒸鲍鱼的盘子里打底，在放鲍鱼这样就不会浪费了>下锅蒸，大概蒸个二十五分钟左右
7/8. 蒸好的鲍鱼取出，撒上小葱花，在锅里烧一些清油，油热后直接淋在葱花上面
8/8. 这样就大功告成了
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效；可与玉米面、火腿、醋搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、促进骨骼发育、保护血管等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、防癌等功效；
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营养信息
- 小鲍鱼蒸粉丝热量338 千卡
- 脂肪113.49 克
- 蛋白质11.21 克
- 碳水化合物34.63 克
- 钠848.7 毫克
- 钙232 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾332 毫克