| 20个蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 332克 | 20个蛋挞热量/卡路里1537千卡 | |||
 热量1537千卡，相当于垒球384分钟消耗的热量...240 | |||||
20个蛋挞的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛奶（500毫升）、淡奶油（500毫升）、蛋黄（4个）、面粉（少许）
1/1. 将牛奶和淡奶油倒入锅中加热；2.将打匀的蛋黄倒入冷却的牛奶中再搅匀；3.把配好的蛋挞液倒入蛋挞皮；4.放入烤箱加热15分钟左右
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、大便秘结、预防便秘等功效；可与木瓜、香蕉、甘蔗搭配；与菠萝、钙粉、香椿相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与桂圆肉、洋葱、苋菜搭配；与菠萝、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 20个蛋挞热量1537 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物7.89 克
- 钠436.7 毫克
- 钙331 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾489 毫克