| 简单配料的特浓牛乳饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 195千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 全脂奶粉 | 克 | 196千卡 | 491千卡 | 27.2克 | 26.3克 |
| 总量 | 260克 | 简单配料的特浓牛乳饼干热量/卡路里1278千卡 | |||

1/4. 将软化的黄油、奶粉、炼乳一起放入碗里拌匀。

2/4. 筛入低筋面粉,拌匀,揉成面团(因为面粉的吸水性不同,可能面团会太干,加入适量炼乳即可,不喜欢太甜的朋友可以用淡奶油来代替哦!)

3/4. 为了比较容易切,整形后放入冰箱冷冻至发硬(半小时左右)后取出。

4/4. 预热烤箱至180°,将冻硬的饼干条切块后放上烤盘,放进预热好的烤箱,180°,烤10分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗便秘、预防骨质疏松、美容等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充能量、补充钙质等功效;