| 大盘鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 大盘鸡热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于飙车127分钟消耗的热量...360 | |||||
大盘鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、土豆（适量）、皮带面（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、青椒（适量）、红椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 鸡肉切块,青红椒、土豆切块
2/8. 热油，花椒炸透捞出
3/8. 倒入鸡块
4/8. 加葱姜蒜、辣椒，翻炒
5/8. 加入酱油、水、糖、盐、料酒，焖煮15分钟
6/8. 土豆另起一锅煸炒至表皮焦黄
7/8. 将土豆倒入，小火炖煮
8/8. 加入青红椒翻炒，出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、补充营养、调中等功效；可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉、螃蟹、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大盘鸡热量764 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克