莴笋荸荠炒虾的热量和减肥功效

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消积下气、利五脏、宽肠通便等功效；可与芸豆、香菇、鸡腿菇搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；

荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降压防病、治疗高血压等功效；可与木耳、核桃、香菇搭配；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、轻身强智、补血等功效；可与荸荠、芦荟、豇豆搭配；与鸭翅、萝卜、红螺 相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、促进消化等功效；可与大蒜、小米、玉米搭配；与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有缓解神经衰弱、增强免疫力、防心肌梗死等功效；可与圆白菜、海马、葡萄搭配；与芹菜、樱桃番茄、葡萄相克，同食可能会引起不适；