| 油炸肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 459克 | 油炸肉丸热量/卡路里1261千卡 | |||
1/1. 瘦肉剁成肉末,葱切末,再放入盐,酱油,适量面粉和干淀粉,搅拌,揉成丸子,下锅炸至金黄起锅,浇上自制的番茄酱。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肌肤、滋阴润燥、润肠胃等功效;可与菜花、大白菜、白菜搭配;与黄豆、何首乌、雪梨相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;