| 青椒炒鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 青椒炒鸡块热量/卡路里52千卡 | |||
 热量52千卡，相当于叮当舞9分钟消耗的热量...330 | |||||
青椒炒鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
带肉鸡背（适量）、青辣椒（适量）、味极鲜（适量）、酱油红辣椒（适量）、盐大料（适量）、油花椒（适量）、温水（适量）、味精大蒜（适量）
1/5. 将鸡背剁成小块，放盆中多洗两边，洗去血水，青辣椒切滚刀状，备用！
2/5. 锅中热油，放入花椒，大料，蒜片，红辣椒，爆锅！
3/5. 带锅中料飘出香味，倒入鸡块，迅速翻炒，等待鸡肉有些收缩时，放入酱油，味极鲜，翻炒，待鸡肉均匀的裹上色之后，倒入温水或热水，不能倒凉水，水的多少盖过鸡块就行！
4/5. 这时，开大火，等待开锅，在转成中火炖至30---40分钟！这个时间以食材的多少而定！
5/5. 等待鸡肉以熟，放入青辣椒，稍微放点食盐，翻炒，待汤汁收尽，撒入味精，出锅！
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进血液循环、降血糖等功效；可与鸡蛋、兔肉、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒炒鸡块热量52 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物1 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾280 毫克