| 麦片发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 271克 | 麦片发糕热量/卡路里858千卡 | |||
 热量858千卡，相当于田径114分钟消耗的热量...450 | |||||
麦片发糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、麦片（半碗）、低筋面粉（半碗）、红糖（适量）、水（适量）、泡打粉（半小勺）
1/4. 稍打发鸡蛋，然后加入红糖粉，继续打至无糖粒。
2/4. 泡打粉和面粉过筛，加入步骤一中，搅拌均匀。
3/4. 最后把麦片加入面粉糊中，拌匀。
4/4. 倒入刷了油的容器，40℃左右中发酵20分钟，然后蒸20分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、圆生菜、基围虾搭配；与田鸡、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
麦片的热量405千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦片发糕热量858 千卡
- 脂肪19.91 克
- 蛋白质26.66 克
- 碳水化合物163.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克