| 西葫芦丝咸食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 573克 | 西葫芦丝咸食热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡，相当于伸展操451分钟消耗的热量...150 | |||||
西葫芦丝咸食的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、面粉（满满一汤匙（一人份））、鸡蛋（一个）、盐（适量）
1/3. 西葫芦擦成丝。
2/3. 先把面粉调成糊，调匀后加入鸡蛋和适量盐，最后加入擦成丝的西葫芦。
3/3. 平底锅放少许油，将油涂满锅底。放入调好的面糊，用锅铲将面糊小心的摊成饼。轻轻转动平底锅，使面糊均匀受热，待一面熟后，用铲子小心翻面，将另一面烙熟即可。吃时可佐蒜泥醋。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、抗癌、润肺止咳等功效；可与洋葱、羊肉、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、健脑益智等功效；可与银鱼、玉米、小米搭配；与茶叶、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦丝咸食热量1128 千卡
- 脂肪11.19 克
- 蛋白质25.07 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠156 毫克
- 钙71 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾400 毫克