首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
合家欢

合家欢的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
合家欢热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
冬笋50千卡28千卡3.1克0.12克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
烧肉1799千卡692千卡18.2克68克
总量1082合家欢热量/卡路里2054千卡
倒垃圾 热量2054千卡,相当于倒垃圾822分钟消耗的热量...150

合家欢的做法共4个步骤

食材主料/辅料

白菜(1斤)、香菇(10朵)、杏鲍菇(1斤)、烧肉(1大块)、冬笋(1.5斤)、丸子(1斤)、蛋饺(20个)、葱(2两)、姜(1两)、盐(适量)、鸡粉(适量)、白胡椒粉(适量)、生抽(适量)、山西老陈醋醋(少许)
合家欢的做法图解1

1/4. 将白菜切成大片铺在煲的最下层,再将香菇一切4块铺上,再将焯熟的杏鲍菇铺好。

合家欢的做法图解2

2/4. 将烧肉切片,丸子铺好后就可以加适量盐、鸡粉、白胡椒粉、葱、姜切丝、铺好后生抽加开水倒入煲中,最后铺一层蛋饺。

3/4. 上火烧开炖制10分钟左右,临出锅前加少许醋。

合家欢的做法图解4

4/4. 上火烧开炖制10分钟左右,临出锅前加少许醋。

食材功效信息

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、增强抵抗力、解渴利尿等功效;可与瘦肉、海带、鲤鱼搭配;与兔肉、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、降血压、防治肿瘤等功效;可与油菜、牛肉酱、牛里脊搭配;与明虾、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;

烧肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通肠排便、帮助消化、开胃健脾等功效;可与鲍鱼、苦瓜、猪腰搭配;与豆腐、羊肝、猪小排相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 合家欢热量2054 千卡
  • 脂肪68.93 克
  • 蛋白质27.18 克
  • 碳水化合物27.83 克
  • 1287.4 毫克
  • 368 毫克
  • 1.68 毫克
  • 871 毫克

相关知识

扫一扫手机查看