| 不用烤箱轻松做轻乳酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 531千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 消化饼干 | 克 | 378千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 总量 | 1302克 | 不用烤箱轻松做轻乳酪蛋糕热量/卡路里3227千卡 | |||
 热量3227千卡，相当于刮掉油漆1076分钟消耗的热量...180 | |||||
不用烤箱轻松做轻乳酪蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（150毫升）、奶油奶酪（180克）、吉利丁片（1.5片）、牛奶（100毫升）、细砂糖（50克）、黄油（40克）、消化饼干（80克）、番茄（若干）、猕猴桃（一个）
1/7. 用擀面杖把消化饼干磨碎
2/7. 黄油水浴软化后拌入粉碎的饼干拌匀
3/7. 倒入六寸蛋糕模，用勺子压平，我这款是活底模，脱模比较方便，然后放入冰箱冷藏备用
4/7. 奶油奶酪软化用打蛋器打至顺滑无颗粒，加入糖粉，拌匀。吉利丁片用牛奶泡软（可水浴至完全溶化），冷却备用。然后将淡奶油分三次倒入打发好的奶油奶酪中，每次都是彻底拌匀了以后再加下一次
5/7. 将泡有吉利丁片的牛奶分三次倒入，每次都是彻底拌匀了以后再倒下一次，然后倒入蛋糕模中，放入冰箱冷藏四小时以上
6/7. 取出脱模，用热毛巾捂模具外面，轻松脱模
7/7. 随意搭配水果装饰下，完工啦，口感细腻，爱甜食的可以多放些糖粉
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、预防便秘等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、预防便秘等功效；可与桃、香蕉、甘蔗搭配；与金桔、枣、橙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、解盐卤毒、抗氧化等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 不用烤箱轻松做轻乳酪蛋糕热量3227 千卡
- 脂肪245.7 克
- 蛋白质110.31 克
- 碳水化合物196.2 克
- 钠865.9 毫克
- 钙438 毫克
- 铁5.16 毫克
- 钾793 毫克