| 蚝油冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 蚝油冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1/4. 冬瓜洗净切片备用

2/4. 锅内烧油,待油烧热放入冬瓜翻炒

3/4. 依次加入白糖,蚝油,老抽,盐,鸡精

4/4. 翻炒至熟透即可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、清热化痰、减肥降脂等功效;可与芡实、猪小排、火腿搭配;与醋、海螺、山竹相克,同食可能会引起不适;