| 花旗参炖猪展热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花旗参 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 340克 | 花旗参炖猪展热量/卡路里450千卡 | |||
1/2. 猪展切块, 汆水一分钟去除浮沫,和其它食材全部放进炖盅,炖3小时。炖汤用猪展肉(猪小腿肉),不会油腻,肉质滑不起渣,也可以蘸酱吃。

2/2. 炖汤我比较喜欢原汁原味,不加盐调味已经很清甜。
花旗参的热量335千卡(每100克);具有静心凝神、增强记忆力、老年痴呆等功效;可与猪骨搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、润肺、抗脂肪肝等功效;可与山楂、山楂干、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有治疗高血压、防治心血管病、益智健脑等功效;可与核桃、冬瓜、板栗搭配;与胡萝卜、玄参、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;