什锦萝卜干的热量和减肥功效

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什锦萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
萝卜干	克	163千卡	98千卡	0.5克	0.5克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
玉米	克	280千卡	196千卡	4克	1克
火腿肠	克	199千卡	212千卡	14克	10.4克
干辣椒	克	112千卡	212千卡	15克	12克
总量	701克	什锦萝卜干热量/卡路里959千卡
热量959千卡，相当于飙车160分钟消耗的热量...360

什锦萝卜干的做法共3个步骤

萝卜干（手抓一小把）、鸡蛋（三个）、玉米（一根）、火腿肠（一根）、青椒（一个）、大蒜（两粒）、葱花（少许）、干辣椒（四个）、盐（少许）、味精（少许）、生抽（少许）、醋（少许）、白砂糖（少许）

1/3. 把所有食材洗切好，(切丁)萝卜干要放在水里泡十分钟。也是切丁。

2/3. 鸡蛋打成蛋液，我倒进两勺纯牛奶。感觉很松软。锅内榨油(油要放多点)然后倒蛋液，翻炒成型盛盘备用，

3/3. 锅内留油把萝卜干，等其他食材全部倒入。翻炒到七成熟，把鸡蛋加入。这时可以把盐，味精，生抽，香醋依次倒入。翻炒两分钟左右，出锅。

萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消食、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与肥牛、火腿、羊排搭配；与杨梅、木耳、阿胶相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与小米面、圆生菜、干贝搭配；与糖精、豆奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有利水通淋、保护肝脏、降血压等功效；可与烤肉、松子、豌豆搭配；与田螺、红螺、海螺相克，同食可能会引起不适；

火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、润燥、解热毒等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与鳝鱼、猪肝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；