| 瑞士汁鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 瑞士汁鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于烤面包415分钟消耗的热量...150 | |||||
瑞士汁鸡腿的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（适量）、姜（适量）、陈皮（适量）、胡椒粉（花生油）、鸡粉（料酒）、酱油（片糖）
1/6. 清水加入姜块煮开，放入预先用胡椒粉腌好的鸡腿，氽水捞起。
2/6. 将冰块放入已氽水的鸡腿上，这样可以令鸡肉更爽口。
3/6. 锅内倒入清水、花生油、料酒、酱油，并加入鸡粉、陈皮、片糖后煮滚。
4/6. 把已冰镇的鸡腿放入正有煮滚的汤汁中，鸡腿要同一面放置，内侧各外煮10分钟。
5/6. 外侧向外煮10分钟。
6/6. 两侧各煮10分钟后停火焗10钟后上碟，浇上锅内的酱汁。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、强筋骨、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 瑞士汁鸡腿热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克